• Bosnien och Hercegovina

    7 reseguider till Bosnien som får mig att längta

    Efter att ha besökt de vanligaste turiststäderna i Bosnien och Hercegovina ett antal gånger, samt spenderat nästan alla mina somrar i Jajce med omnejd så insåg jag att det fanns så otroligt mycket av mitt eget hemland som jag ännu inte har utforskat. Orörda bergsbyar, spännande vandringsleder och några av världens vackraste floder, allt detta längtar jag efter att se.…

  • Recept

    Mammas Sataras

    Sataras är ett vanligt inslag i det bosniska köket och många bosnier har vuxit upp med denna enkla men magiskt goda grönsaksgryta. Alla har sitt sätt att tillaga det men så här gör vi hemma och det blir perfekt varje gång! (15 min förberedelse+ ca 50 min koktid)4 portioner Sataras 0,5 dl olivolja till stekning2 gula lökar (eller 1 stor)2…