Mat och dryck

För mig är det bosniska köket är någonting alldeles särskilt, det är mat som värmer, tröstar och gör en alldeles lycklig. Eftersom många av rätterna kräver tid så behövs inte särskilt mycket kryddning, råvarorna får istället tid på sig för att verkligen komma till sin rätt.

Bosnisk mat är synonymt med helg och långa middagar med familjen.